Hofbrauhaus
Fui a Alemania a visitar a mi prima que hace unos meses vive en Munich con su novio aleman y a sus papas que estaban de visita por un mes. El primer dia que llegamos dejamos nuestras cosas en el hotel y ellos nos llevaron a una especie de cerveceria y restaurant tipico aleman, es un local bastante grande y estaba lleno de gente local y de turistas es un lugar muy popular.
PROST!!
Habia una banda de musica tocando musica tradicional toda la noche y los meseros vestidos con trajes tradicionales de Bavaria no se daban abasto con la cantidad de comensales. Con mi aleman muy pobre no entendia nada del menu pero veia que la mayoria de la gente compia porciones enormes de carne de cerdo o salchichas con papas y para beber la tradicion alemana de cerveza en vasos de litro.
Los clientes mas distinguidos y fieles a la casa tiene sus propios vaso de litro en anaqueles con candado.
Hofbrauhaus
El ambiente era bastante relajado y agradable, la musica de la banda que seguia tocando hasta cerca de las 11 de la noche que es cuando nos fuimos se mezclaba con la conversacion de la gente.
La hofbrauhaus es propiedad del Gobierno Aleman y la franquicia se ha expensido, ahora se pueden encontrar locales en Hamburgo y Bremen e internacionalmente Las Vegas o Dubai, Estocolmo, etc y hasta en el aeropuerto de Bangkok pero la casa original esta en Munich y se dice que Hitler anuncio algunas de sus politicas en el local.
